Bu Kolay Kızartma Tarifi Yazın Mezesi Olacak

Zeytin hayranıysanız, muhtemelen onlardan sayısız şekilde keyif almışsınızdır: pizzada, salatada veya tek başına atıştırmalık olarak. Peynirler ve etlerle güzel bir şekilde eşleştiklerinden, onları otlatma tahtalarına ekleme şansınız da yüksektir. Ama dolma zeytin yedin mi ‌Vekızarmış mı? Yemek şu anda sosyal medyada trend oluyor ve nedenini görmek kolay.

Genel olarak kızarmış zeytin dolması, zeytinlerin peynirle doldurulması ve bir hamurla kaplanmasıyla yapılır. (Bazı versiyonlar bir kat panko ekmek kırıntısı ile devam eder ve çıtır çıtırlığa daha fazla eklenir.) Daha sonra, zeytinler altın rengi kahverengi olana kadar kızartılır ve çıtır bir iyilik katmanı oluşturulur.

Tipik olarak yemek, zeytin dokusuyla ağız sulandıran bir kontrast sunan kremalı bir sos ile eşleştirilir.

Örneğin, tarifin yaratıcısı Carolina Gelen, çıtır cheddar biberiye zeytin yanında sarımsaklı Yunan yoğurdu bazlı sos. Hatta Gelen, TikTok'ta mezeyi paylaşınca video viral oldu.

Bir kullanıcı, "Bir restoranda bunlara şu kadar para verirdim" dedi. Başka bir kişi, "Bunu dün yaptım ve kelimenin tam anlamıyla çok iyiydiler" yorumunu yaptı.

Zeytin sevmeyenler bile yemeğe ilgilerini dile getirdiler. Kazanan olduğunu böyle biliyorsun.

Daha basit bir versiyon yapmayı tercih ederseniz, Sarah Brown'ın videosuna göz atın. kızarmış zeytin dolması nasıl yapılır. Tarifleri sadece altı malzeme gerektirir ve hazırlanması sadece birkaç dakika sürer.

Kızarmış zeytin dolması için peynir çeşitleri:

Bu tarifi yaparken, herhangi bir peynir adil bir oyundur - ancak daha keskin tatlara sahip çeşitler popüler seçimler olma eğilimindedir. Örnekler şunları içerir:

• Rokfor
• beyaz peynir
• çedar
• Gorgonzola

Krem peynir veya ricotta ile zeytin doldurmak için sıkma torbası bile kullanabilirsiniz.

Başka bir seçenek de peynirleri sütten arındırmak için tamamen atlamaktır.