Beslenme Uzmanlarına Göre Sağlıklı Yemek Yapacak Bir Esinti Hazırlamak

Şimdi not defterlerini kırmanın ve 2020 için bu Yeni Yıl kararlarını planlamanın zamanı geldi. Birçoğu için sağlık ve sağlıklı yaşam hedefleri listenin başında yer alıyor, ancak gerçek olalım - sadık kalmak oldukça zor olabilir. Göre Sebze Raporu Daily Harvest tarafından, yaklaşık beşte iki (% 39) Amerikalı daha sağlıklı beslenme alışkanlıklarını yerine getirmenin bütçeye bağlı kalmaktan (% 32), daha organize olmaktan (% 32) ve daha iyi bir iş-yaşam dengesini korumaktan ( 16%). Aslında 57 milyondan fazla Amerikalı, "yemek hazırlama ve yemek pişirmek çok zor olduğu için sağlıksız yemeklere düşüyorlar" dedi.

Anlıyoruz - nereden başlayacağınızı bilmediğinizde yemek hazırlığı çok zor olabilir. Bu yüzden Daily Harvest beslenme uzmanlarına sorduk Gal Cohen, MS, RD ve Deborah Murphy, MS, RDN, sağlıklı beslenme ihtiyaçları için ve yeni yılda yemek hazırlamaya yardımcı olmak için en iyi ürünleri yuvarladı.

Cohen, "Bir zorunluluk olmasa da" - tartışılabilir - "bir dökme demir tava gerçekten basit bir yemeği bir sonraki seviyeye taşıyor" diyor. "Eşit olarak ısındıkları ve sıcak kaldıkları için proteinleriniz üzerinde güzel bir parça ve sebzelerinizde harika bir karakter elde edebilirsiniz. Bir tava yemeği şu anda çok içeride ve yiyeceklerinizi set üstü ocaktan fırına transfer edebilmek BÜYÜK bir zaman (ve yemek) tasarrufu! "

Deneyin:Le Creuset Signature Skillet, 120 $ 'dan başlayan fiyatlarla (satışta seçilen renkleri 100 $ için)

Murphy, "Düdüklü tencereler, yemeklerinizi hızlı ve toplu olarak pişirmek için mükemmeldir, böylece yemeklerinizi hafta boyunca bölebilirsiniz."

Deneyin:Instant Pot Duo 6 Dörtlü 7'si 1 Arada Düdüklü Tencere, $ 99.95

Cohen, "Hızlı ve kolay yemekler ararken Ninja blender'ım tarafından yemin ederim." "Müşterilere her zaman hızlı bir şey ararken tavsiye ettiğim bir şey, meyve ve sebze güler yüzlü. Hem dondurulmuş hem de taze malzemelerle tonlarca besin paketleyebilir ve ekstra hacim ve lezzet için yoğurt, fındık yağı ve / veya protein tozu ekleyebilirsiniz. "

Deneyin:Auto-iQ ile Nutri Ninja 8 Parça Tek Dokunuşlu Zeka Çıkarıcı Blender Seti, $ 89.99

Murphy, "Diyetinize daha fazla meyve ve sebze eklemek daha sağlıklı yemeye başlamanın en iyi yoludur, ancak aynı zamanda çok fazla doğrama yapacağınız anlamına gelir." "Gerçekten iyi bir şefin bıçağına sahip olduğunuzdan emin olun, böylece yemek hazırlığı daha az iştir."

Deneyin:Wüsthof Klasik İçi Boş Kenar Santoku Bıçağı, $ 59.95

Murphy, "Yemek hazırlığı için gerekli malzemeleri doğramak ve zar atmak için o şefin bıçağıyla birlikte bir kesme tahtasına ihtiyacınız olacak," diye açıklıyor Murphy.

Deneyin:Kalp ve El ile Manolya Akasya Kesme Tahtası, $ 11.99

Murphy, "Hafta sonu biraz yemek hazırlığı yapmak, kendinizi hafta boyunca daha sağlıklı yemek için hazırlamanın harika bir yoludur." "Bir dizi dökülmeye dayanıklı cam saklama kabına yatırım yapın, böylece hazırladığınız tüm yiyecekleri buzdolabında saklayacak bir şeyiniz olur. Ayrıca, cam kaplar açık olduğu için içeride ne olduğunu tahmin etmek mümkün değil. Ayrıca öğle yemeğinizi iş için bir esinti haline getiriyorlar. "

Deneyin:Kapaklı Bayco Cam Gıda Saklama Kapları 12 Set, $ 39.99

Cohen, "yiyeceklerinizi taşımak ve hareket halindeyken hızlı atıştırmalıklar hazırlamak için daha kompakt bir yol" için yeniden kullanılabilir atıştırmalık veya sandviç poşetleri hazır bulundurmanızı önerir.

Deneyin:Stasher Yeniden Kullanılabilir Sandviç Çanta, $ 11.95

"Çok çoğumuz yeterince su içmiyoruz. Sevimli, yeniden kullanılabilir bir su şişesine yatırım yaparak şık bir tarzda kalın "diyor Murphy. "Yeniden kullanılabilir bir şişe seçerek plastik atıklarınızı azaltmak için bonus puan." Sade sudan sıkıldıysanız, Murphy, suyunuzu biraz su ile doldurmak için şişenize taze meyve, salatalık veya nane eklemenizi önerir. lezzet.

Deneyin:bkr Su Şişesi, $ 48.00

"Karıştırma kapları, etleri [marine etmek için] kullanın, meyilli karıştırın veya sos yapın, malzemelerinizi bir hafta önceden hazırlamak için gereklidir. Salata yapmak için mükemmel olan kapaklı kaseleri de alabilirsiniz "diyor Murphy.

Deneyin:Kapaklı Rosti Retro Yeşil Melamin Karıştırma Kaseleri, $ 39.95

Artık yemeklerinizi hazırladığınıza göre, yemeklerinizi işten eve veya başka bir yere taşımak için güvenilir bir öğle yemeği çantasına ihtiyacınız var. Murphy yemeklerinizi yiyene kadar taze tutmak için yalıtımlı bir öğle yemeği çantası önerir.

Deneyin:Lokass Yalıtımlı Öğle Yemeği Çantası, $ 16.14